Wie man drei gute Mahlzeiten für ein Pfund pro Tag isst

Lebensmittel im Wert von einer Woche für drei Mahlzeiten am Tag für ein Pfund.

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Drei Mahlzeiten pro Tag für ein Pfund pro Tag

Klingt unglaublich, aber zwei Leute können drei gute Mahlzeiten pro Tag essen und weniger als vierzehn Pfund ausgeben. Ich weiß genau, wie es sich anfühlt, arm zu sein, nicht zu wissen, wie ich mich selbst essen werde, geschweige denn meine Familie zu ernähren. Als unsere Kinder jung waren, verlor mein Mann seinen Job, und innerhalb kürzester Zeit gingen unsere Ersparnisse aus. Wir wurden schnell geschickt darin, Mahlzeiten aus so ziemlich nichts zuzubereiten. Ich wurde die Königin des sparsamen Lebens, die Prinzessin des Machens.

Zum Glück sind die Zeiten für uns jetzt viel besser, aber ich gebe immer noch nicht gerne zu viel aus, alte Gewohnheiten sterben wohl schwer. Wie auch immer, ich stellte mich der Herausforderung, zu sehen, ob wir beide drei Mahlzeiten am Tag essen und insgesamt nur vierzehn Pfund ausgeben konnten. Für uns war es ein Experiment, aber ich weiß, dass es für viel zu viele Menschen leider eine Lebenseinstellung ist. Vielleicht hilft dieser Artikel.

Die Mahlzeiten enthalten kein Fleisch, nur weil sowohl mein Mann als auch ich Vegetarier sind. Ich gebe zu, dass ich von Anfang an nicht viel Geld sparen muss, wenn ich kein Fleisch kaufen muss. Wenn Sie gerne Eier von Hühnern in Käfigen kaufen, müssen Sie wahrscheinlich zusätzlich sechzig / siebzig Pence ausgeben.

Wenn Sie für einige Mahlzeiten Fleisch in Ihrer Ernährung haben möchten, dann entscheiden Sie sich für billige Dinge wie Hackfleisch, Würstchen oder Burger. Ich schlage vor, weniger, billigere Eier in Käfigen zu kaufen und die Menge an Gemüse etwas zu reduzieren, um etwas Geld für Fleisch zu sparen.

Ich bin davon ausgegangen, dass jeder Salz, Pfeffer und vielleicht einige Kräuter und Gewürze zu seinen Mahlzeiten hinzufügen wird.

Billiges Essen, aber gute Qualität

Billiges Essen muss nicht Junk Food oder schlechte Qualität bedeuten. Mit sorgfältiger Planung können Sie mit einem sehr knappen Budget gut essen.

Einkaufsliste für die Woche

Eine lange Einkaufsliste für unter £ 14.
15 Eier	8 Wraps	ein Leib Brot
Reis	Haferbrei	Spaghetti
Topf Naturjoghurt	Glas-Curry-Sauce	Glas Nudelsauce
Zinn gemischte Chilibohnen	Packung Feta-Käse	Wanne Weichkäse
Frühlingsgrün	6 Karotten	6 Zwiebeln
4 Zucchini	gemischte Paprika	Pilze
ganzer Salat	1/2 Gurke	Kirschtomaten
4 große Kartoffeln	2 große Bananen	2 Äpfel kochen
	8 Pastinaken

Die Quittung von ASDA. £ 14.75 für drei Mahlzeiten pro Tag für zwei Personen für eine Woche.

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Eier aus Freilandhaltung sind die einzigen, die ich benutze.

Ich konnte mich nicht dazu bringen, meine Auftraggeber zu gefährden, indem ich billige Eier von Hühnern in Käfigen kaufte.

Die Grundlagen

Diese Art des ultra-sparsamen Lebens erfordert Planung und einen guten alten gesunden Menschenverstand. Eines der ersten Dinge, an die Sie sich erinnern sollten, ist, zuerst Lebensmittel mit einer begrenzten Lebensdauer zu verwenden. Wenn Sie das Glück hatten, weniger Obst und Gemüse zu kaufen, muss dies natürlich vor Dingen mit einem längeren Verfallsdatum gegessen werden. Ebenso müssen alle geöffneten Gläser oder Päckchen innerhalb des auf der Verpackung angegebenen Datums verwendet werden. Wir wollen billig essen, aber nicht auf Kosten unserer Gesundheit. Etwas besorgniserregend war, dass das Brot eine Woche lang datiert war! Am Ende des Experiments sah es immer noch frisch aus und schmeckte frisch.

Frühstück für sieben Tage

Zum Frühstück machte ich zwei Tage lang Haferbrei mit geschnittener Banane und Joghurt, sehr lecker, sättigend und gut für dich. Ich fügte etwas Zimt hinzu, weil ich ein Glas im Vorratsschrank hatte.

Eines Tages machte ich ein gekochtes Ei mit gerösteten Soldaten.

Ich schälte, schnitt und schmorte die Kochäpfel und fügte sie Joghurt hinzu, der mit geröstetem Hafer belegt war. Bei mittlerer Hitze legte ich eine Handvoll Hafer in eine schwere Pfanne und röstete sie, bis sie anfingen, Farbe zu bekommen. Dies macht sie viel verdaulicher und viel schmackhafter.

Eines Morgens schnitt ich ein paar Pilze in Scheiben, briet sie an und servierte sie dann auf Toast mit etwas Frischkäse.

Rührei auf Toast und pochiertes Ei mit sautiertem Frühlingsgrün auf Toast rundeten das Frühstück für sieben Tage ab. Ich zerkleinerte das Grün und kochte es mit etwas Joghurt und einem Löffel Frischkäse.

Durch das Würzen schmeckt alles besser

Verwenden Sie Salz, Pfeffer, Kräuter und Gewürze, damit Ihr Essen schmeckt und ansprechender aussieht. Wenn das Geld wirklich knapp ist, kaufen Sie eines pro Woche und bauen Sie langsam eine Aktie auf.

Schüssel Haferbrei mit Banane und Joghurt.

Hausgemachte Curry-Pastinaken-Suppe mit Croutons.

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Eine gesunde, ausgewogene Ernährung

Es ist möglich, sich mit einem sehr kleinen Budget gesund und ausgewogen zu ernähren. Nehmen Sie jeden Tag Kohlenhydrate, Eiweiß und Obst / Gemüse auf.

Abendessen für sieben Tage

Ich machte ein Omelett mit drei Eiern und etwas geschnittenem Gemüse, ich servierte dies mit einem Beilagensalat.

Das Nudelgericht wird mit Zucchini, Kirschtomaten, Zwiebeln und etwas Nudelsauce serviert.

Die Fladenbrotpizza ist super schnell und einfach zuzubereiten und zu kochen. Stellen Sie einfach sicher, dass das Gemüse sehr dünn geschnitten ist, damit es schnell kocht. Verteilen Sie ein wenig Nudelsauce auf dem Fladenbrot und geben Sie dann das Gemüse, das Sie möchten oder übrig haben, und etwas zerbröckelten Feta-Käse darauf. Auf einem Backblech in einem gemäßigten Ofen 8-10 Minuten kochen lassen. Behalte sie im Auge, da sie brennen können!

Die gebackene gefüllte Zucchini wird hergestellt, indem die Zucchini vorgekocht, in zwei Hälften geschnitten und die Samen herausgeschöpft werden. Die Innenseiten zu gekochtem Reis und etwas fein gewürfeltem Pfeffer geben, diese Mischung wieder in die Zucchinischalen geben und mit einer kleinen Menge Feta-Käse belegen. Weitere zehn Minuten im Ofen backen und mit einem Beilagensalat servieren. Etwas mehr Feta hinzufügen, wenn Sie es schonen können.

Um die Kartoffeln mit Souffle Jacke zuzubereiten, kochen Sie zuerst die Kartoffeln. Dies kann in der Mikrowelle erfolgen, um Zeit zu sparen. Lassen Sie sie etwas abkühlen, schneiden Sie sie dann in zwei Hälften und schöpfen Sie die Innenseite heraus, wobei Sie eine dünne Schale hinterlassen. Mischen Sie mit etwas übrig gebliebenem Käse und etwas Gemüse und schlagen Sie das letzte Ei in die Mischung. Löffel dies in die Zucchinischalen und legen Sie es dann für zehn Minuten wieder in den Ofen. Ich servierte ihnen gedämpftes Gemüse und Karotten.

Für das Gemüsecurry habe ich das Glas Currysauce fertiggestellt und etwas gehacktes Gemüse hinzugefügt. Ich servierte dies auf einem Bett aus gekochtem Reis.

Ich briet das ganze übrig gebliebene Gemüse und das kleine Stück Nudelsauce und den letzten Joghurt an, um Wraps zu machen. Da dies die allerletzte Mahlzeit war, die ich während dieses Experiments gemacht habe, war ich sehr zufrieden damit, wie gut sie geklappt haben.

Gemüse Omlette mit Salat

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Ein zusätzlicher Vorteil

Wir beide haben durch diese sparsame Ernährung ein Pfund an Gewicht verloren, was überraschend ist, da ich sagen würde, dass wir mehr als normal gegessen haben. Ich werde gestehen, dass wir beide ein bisschen übergewichtig sind, also ist alles gut! Wir haben uns am Ende der Woche auch viel besser gefühlt.

Abschließend

Nach der Woche kam ich zu dem Schluss, dass man SEHR billig leben kann, wenn man wirklich muss. Es erfordert Zeit und Mühe und einige ernsthafte Planungen. Sie müssen flexibel sein, was Sie essen. Achten Sie auf reduzierte Artikel, zwei für eins Angebote und das Schneiden von Gutscheinen ist immer eine gute Idee. Behalten Sie Ihre verderblichen Lebensmittel im Auge und werfen Sie nichts weg.