Die Vor- und Nachteile der Emu-Landwirtschaft

Die Vögel duschen an heißen Tagen

Erste Schritte Emu erhöhen

Als ein paar unserer Freunde anfingen, Strauß zu züchten, luden sie uns ein, an einem Seminar über die Zucht großer Vögel teilzunehmen. Nachdem wir die Grundlagen der Emu-Landwirtschaft gelernt hatten, beschlossen wir, in dieses schnell wachsende Unternehmen zu investieren.

Unser Haus im ländlichen Teil von Nordtexas befand sich noch im Bau. Wir haben beide Vollzeit in der Stadt bei Bürojobs gearbeitet. Am Wochenende haben wir versucht, ein wenig Fortschritte bei der Fertigstellung des Innenraums des Hauses zu machen. Mit unserer begrenzten Bauerfahrung machten wir uns auf den Weg zu diesem neuen Abenteuer, in der Hoffnung, einige Vögel zu kaufen und in unsere Zukunft einzusteigen.

Besuch einer Emu-Ranch in der Nähe unseres Hauses.

Peg Cole

Big Bird Business

Dies war Ende der neunziger Jahre und die Branche boomte mit Züchterpaaren, die für vierzig bis fünfzigtausend Dollar für verpaarte Paare verkauften. Vögel mit einer Erfolgsgeschichte in der Eierproduktion waren bei steigenden Preisen sehr gefragt.

Der Endmarkt wurde als gesunde Quelle für rotes Fleisch zusammen mit Eiern, Federn, Emu-Hautprodukten wie Geldbörsen und Gürteln und anderen Verwendungszwecken der vielseitigen Vögel erwartet. Es klang alles ziemlich vielversprechend, aber es gab einige Nachteile. Wir waren weder Bauern noch hatten wir jemals Vieh aufgezogen. In der Hoffnung, mehr zu erfahren, schlossen wir uns der Emu Association an und trafen andere Landwirte, die bereit waren, uns zu betreuen.

Dies ist eine Emu-Ranch, auf der mehrere Züchterpaare, eine Brutscheune und Dutzende Vögel untergebracht waren.

Peg Cole

Jungtier Emu.

Peg Cole

Wir besuchten eine Emu-Ranch mit Züchtern, die 11 bis 20 Eier pro Saison legten, um die Verfolgungsmethoden für die Eiproduktion zu untersuchen, mehr über Inkubatoren, Schlupfzeiten und die Zuweisung von Vogelidentifikationsnummern zu erfahren.

Da die Kosten für ein Züchterpaar außerhalb unserer finanziellen Reichweite lagen, entschieden wir uns, sechs Jungtiere zu kaufen. Während wir am Bau unserer Stifte arbeiteten, hielten die Züchter unsere jungen Tiere bis zu ihrem sechsten Lebensmonat unter.

Emu Jungtiere etwa zwei Wochen alt.

Peg Cole

Wie viel Platz benötigt ein Emu?

Emu brauchen Platz zum Laufen, da sie ziemlich aktive Vögel sind. Pro Paar wird ein Stift von mindestens 30 x 100 Fuß (30 x 100 Fuß) empfohlen. Der Zaun muss sechs Fuß hoch sein, damit sie nicht über die Spitze springen können. Sie sind energetische Springer. Sie brauchen auch Schatten für ihre Futterstifte, etwa 8 Fuß im Quadrat für das Lebensmittelhaus, obwohl sie nachts nicht in den Tierheimen bleiben.

Bohren von Zaunpfostenlöchern mit einer benzinbetriebenen Schnecke.

Peg Cole

Bau der Emu-Stifte

Wir kauften eine Schnecke, um Löcher zu bohren, um die Zaunpfosten etwa 18 Zoll tief in den Boden zu setzen. Dann füllten wir die Basis mit Kieselsteinen, richteten die Stangen aus und setzten sie in schnell abbindenden Beton. Wir mieteten einen Grabenbagger und gruben zweihundert Fuß Wasserleitungen von der Hauptleitung zu den neuen Stiften, um Wasser zu den Tränken zu bringen. Dann begannen wir mit dem Bau der Futterunterstände. Wir entdeckten bald, was die Bauern seit Jahren wissen; Landwirtschaft ist harte Arbeit.

Tierheime bieten Schatten und einen sicheren Ort, an dem die Vögel ihr Futter fressen können.

Peg Cole

Farmarbeit ist 24/7

Zum Glück waren wir an harte Arbeit gewöhnt. Nachdem wir unsere täglichen Jobs erledigt hatten, kamen wir nach Hause und bohrten Löcher in den Lehmboden, um Zaunpfähle zu setzen und die Schuppen zu bauen. Danach brachten wir Lastwagenladungen mit sandigem Lehm herein und schaufelten den Schmutz um die Stifte. Unsere Büroangestelltenmuskeln wurden mit der Anstrengung stark.

Graben Sie die Gräben für die Wasserleitung.

Ein Emu zu fangen ist schwieriger als es aussieht.

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Die Vögel sind gelandet

Endlich kam der Tag, an dem wir die Vögel in ihr neues Zuhause brachten. Eines wurde fast sofort klar. Sie müssen jeden Tag essen, ob Weihnachten oder der vierte Juli, wenn ein Wintersturm heult und eine Eisschicht ihre Wassertröge bedeckt oder es glühend heiß ist.

Jeden Tag brauchen sie unbedingt Nahrung in ihren Futterställen, sauberes Wasser in ihren Trögen und ein wachsames Auge, um sicherzustellen, dass sie gesund und sicher sind.

Aufzucht großer Vögel in unserem Hinterhof

Katastrophe in den Stiften

Eines Arbeitstages nach meiner Ankunft in meinem Büro rief mein Nachbar an.

"Die Vögel kämpfen", sagte er mir. Emus werden während der Paarungszeit aggressiv, wenn sie um einen Partner kämpfen. Hicks und Popeye stritten sich um Olive Oyl. Sobald ein Vogel unten ist, springen die restlichen Vögel hinein, treten und zupfen den verletzten Vogel. Hicks war schwer verletzt und der Nachbar versuchte die anderen Vögel von ihm fernzuhalten. Ohne Intervention würden die Vögel weiterhin einen niedergeschlagenen Vogel angreifen.

Ich hatte eine Autostunde nach Hause wegen der Einwände meines Chefs. Als ich ankam, war Hicks am Boden und blutete mit den Federn, die auf einer Seite seines Torsos völlig nackt gezupft waren. Zum ersten Mal ließ ich mich von Hicks führen, als er langsam den Isolationsstift betrat. Der Tierarzt gab mir Anweisungen zur Behandlung der Wunde.

Dieser Tag änderte meine Gedanken darüber, im Emu-Geschäft zu bleiben.

Das ist Hicks. Große Vögel sind neugierig. Sie nehmen Stifte und Sonnenbrillen aus der Tasche und picken auf alles Glänzende.

Die Nachteile der Emu-Aufzucht

Diese anstrengende und kontinuierliche Arbeit begann meine tierische Sensibilität zu beeinträchtigen, als der Gedanke, die Vögel zu ernten, Wirklichkeit wurde. Ich hatte mich mit ihren individuellen Persönlichkeiten und Macken an die Vögel gebunden. Sie waren Haustiere geworden.

Die Kosten für Tierarztrechnungen, die steigenden Kosten für ihre Lebensmittel und die Energie, die wir verbrauchten, waren nichts im Vergleich zu der bedrohlichen Idee der Ernte . Die Vögel zu mögen und ihnen Namen zu geben, ist keine gute Sache, wenn sie dazu bestimmt sind, Nahrung zu werden. Aufgewachsen in der Stadt mit Supermärkten, hatten wir keine wirkliche Vorstellung davon, woher tierische Produkte kamen und wie sie im Regal des Lebensmittelhändlers landeten. Der Umgang damit war einfach nichts für uns.

Sind die Vorteile einer Emu-Erhöhung die Kosten wert?

Der Markt für Züchterpaare begann zu sinken. Es gab mehr Züchter und einen Überschuss an Vögeln, was den Preis senkte. Der potenzielle Verkauf des roten Fleisches stockte ohne einen lebensfähigen Markt. Der Preis für Züchterpaare fiel auf ein Allzeittief.

Als wir endlich genug von den Verlusten hatten, verkauften wir unsere Vögel zu einem Bruchteil dessen, was wir ursprünglich bezahlt hatten, und schrieben unsere Ausgaben als Lektion ab, was wir nicht tun sollten.

© 2014 Peg Cole