Stock Foto Ausgaben für selbstveröffentlichte Kochbücher und Anleitungen

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Ich hatte eine großartige Frage von einem meiner Blog-Leser. Er oder sie (es war eine anonyme Frage- und Antwortfrage) fragte nach der Verwendung von Stock-Food-Fotografie in einem Kochbuch. Der Grund war, dass dieses oder jenes Rezept von einer Herstellung zur nächsten ziemlich gleich aussieht. Warum also nicht ein Foto auf Lager verwenden, anstatt sich die Mühe zu machen, das Rezept zu erstellen und eigene Fotos für das Kochbuch zu machen?

In der Tat, warum nicht?

Während die folgende Diskussion für diese Kochbuchfrage gilt, gelten dieselben Prinzipien auch für andere Anleitungen und Sachbücher. Ein weiteres gutes Beispiel wären Gartenbücher, in denen der Autor Fotos von Pflanzen verwendet, die nicht die Ergebnisse ihrer Gartenratschläge oder -bemühungen zeigen.

Zeigen Sie Ihre Arbeit

Wenn Sie ein Buch selbst veröffentlichen, sei es ein Kochbuch oder nicht, möchten wir etwas, das Sie sind und das für Sie einzigartig ist. Wir wollen auch die Wahrheit.

Obwohl dies weit hergeholt sein mag, nehmen wir an, dass einige Ihrer Leser ein Rezept in Ihrem Kochbuch ausprobieren, in dem Sie ein schönes Foto des Endergebnisses anstelle eines eigenen Fotos verwendet haben. Abhängig von ihrem Können besteht die große Wahrscheinlichkeit, dass die Erstellung des Rezepts nicht wie auf dem Foto aussieht. (Es besteht auch eine große Wahrscheinlichkeit, dass Sie das Rezept nicht erstellen.) Dies kann insbesondere bei künstlerischeren Kreationen (Kuchen, Kekse usw.) der Fall sein.

Nehmen wir jetzt auch an, dass der Leser Sie kontaktiert und Ihnen mitteilt, dass die Ergebnisse keine Ähnlichkeit mit den Angaben auf „Ihrem“ Foto haben. Wie würden Sie das erklären? Würdest du bereit sein, dich zu vertuschen und zu sagen: „Nun, meine sieht auch nicht so aus. Das ist nur ein Foto auf Lager. “ Es ist eine große Integritätslücke.

Es ist eine ähnliche Situation wie bei Lebensmittelverpackungen. Haben Sie jemals die köstlichen Fotos des Produkts auf einer Verpackung bemerkt und in kleinen Buchstaben steht "Serving Suggestion"? Sie tun dies, um den Käufern mitzuteilen, dass das, was sich darin befindet, möglicherweise nicht so ist oder so aussieht, wie Sie es erhalten. Und oft ist das, was drin ist, nicht so. (Bitte sagen Sie mir, dass ich nicht der einzige bin, der dies bemerkt hat.) Wenn Sie Stock Shots für Ihr Kochbuch verwenden, müssen Sie möglicherweise einen Haftungsausschluss einfügen, der besagt, dass es sich nicht um ein tatsächliches Foto Ihrer Rezeptergebnisse handelt. Fragen Sie Ihren Anwalt um Rat.

Stock Fotos zeigen das Ideal, nicht das Reale

Lebensmittelfotografie ist Spezialfotografie. Es gibt Fotografen, die sich darauf spezialisiert haben, für Lebensmittelunternehmen, Verlage und Verlage. So können ihre Stock-Shots von Lebensmitteln mit genau der richtigen Beleuchtung, den richtigen Winkeln und anderen Pro-Tricks beeindruckend sein, damit sie absolut unwiderstehlich aussehen. Es ist daher leicht zu verstehen, warum einige Kochbuchautoren möglicherweise anstelle ihrer eigenen Fotos Fotos verwenden möchten.

Ihre eigene Food-Fotografie ist möglicherweise nicht mit den Profis vergleichbar. Aber es wird eine realistische Darstellung Ihrer kulinarischen Kreation sein. Wenn Sie es ernst meinen, Ihre Kochbücher oder Food-Blogs selbst zu veröffentlichen, müssen Sie möglicherweise lernen, wie Sie Ihre eigenen Food-Fotos aufnehmen. Ich kenne ein paar Köche, die mit ihren Food-Fotos großartige Arbeit leisten, aber ich glaube nicht, dass sie Fotografie als eines ihrer beruflichen Talente betrachten würden.

Hoffen Sie auf einen traditionellen Buchhandel? Ein weiterer Grund, Ihre Fotos echt zu halten

Wenn wir hier noch einmal über große „Was wäre wenn“ sprechen, sagen wir, dass Ihr selbst veröffentlichtes Buch, in dem Sie Fotos verwendet haben, ein Hit ist. Es ist selten, dass Sie nach der Selbstveröffentlichung einen traditionellen Buchvertrag abschließen, aber nehmen wir an, Sie sind die Ausnahme. Jetzt musst du ihnen sagen, dass die Fotos nicht deine sind.

Der traditionelle Verlag wird wahrscheinlich weniger daran interessiert sein, einen Buchvertrag mit Ihnen abzuschließen, weil:

1. Wenn Sie nicht zeigen, was wirklich ist, könnte auch die Integrität des Restes der Arbeit in Frage gestellt werden.
2. Wenn sie immer noch interessiert sind, müssten sie alle Bilder recherchieren und neu lizenzieren. Das kostet Zeit und Geld. Sie sind also bereits haftbar und die Wahrscheinlichkeit, dass dieser Deal so kalt wird wie gekühlte, eintägige Rezeptreste.

Ein traditioneller Verlag kauft ein Paket bei Ihnen. Und wenn das Paket nicht nur Ihnen gehört, was verkaufen Sie dann?

Zugegeben, sie denken möglicherweise nicht, dass Ihre persönlichen Fotos so großartig sind, und möchten die Bilder für die Neuveröffentlichung dieses Buches erneut aufnehmen. Aber zumindest zeigen Sie ihnen die echten Ergebnisse Ihrer Bemühungen.

Wie auch Ihre Fotos ein Problem sein können

Wie ich bereits in anderen Beiträgen erwähnt habe, müssen Sie möglicherweise Eigenschafts- und Modellfreigaben für Themen in Ihren eigenen Fotos erhalten, wenn Sie Bücher selbst veröffentlichen. Überprüfen Sie alle Rechte und Freigabeanforderungen mit Ihrem Anwalt.

Im Zusammenhang mit der Diskussion dieses Beitrags wäre ein Beispiel dafür, wo dies ein Problem sein könnte, wenn Sie ein Gartenbuch schreiben und Fotos vom Garten eines anderen machen.

Denken Sie daran, dass das Selbstverlagswesen und der Verkauf Ihrer Bücher ein kommerzielles Unterfangen ist, bei dem diese Themen wichtig sind.

© 2018 Heidi Thorne