Tilapia-Landwirtschaft in Seen, Käfigen und Tanks

Tilapia zu verkaufen

Unsere Tilapia Farm

Tilapia Landwirtschaft in Brasilien

Vor meiner Ankunft in Brasilien hatte ich noch nie von Tilapia gehört. Als wir ankamen, waren einige im See vor unserem neuen Zuhause, und nach einem Jahr beschlossen wir, den See zu fangen und den Fisch zu verkaufen. Diese verkauften sich sehr schnell, und zu diesem Zeitpunkt begannen wir ernsthaft darüber nachzudenken, sie für den kommerziellen Verkauf zu erhöhen. In diesem Bundesstaat in Nordbrasilien besteht aufgrund des wachsenden Inlandsmarktes ein Bedarf von 40% mehr Tilapia.

Wir haben jetzt über 10.000 Fische und werden diese Zahl in den nächsten Monaten verdoppeln. Derzeit wenden wir hier auf unserer Farm drei Methoden an: Freischwimmen in Käfigen. und in speziell gebauten Tanks.

Tilapia-Seen mit einem Traktor graben

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Tilapia aufziehen

Tilapia kann in Teichen, Seen oder Tanks gezüchtet werden. Wir haben uns entschieden, Seen zu graben, die vom Grundwasserspiegel gespeist werden. Es gibt mehrere Lagunen in der Gegend, einige sind tiefer als andere. Wir wollten sicherstellen, dass wir zur trockensten Jahreszeit noch Wasser haben, damit wir weiterhin Fisch produzieren können, wenn auch in geringeren Mengen.

Einige Tilapia-Farmen säumten ihre Seen mit Lehm. Diese werden dann kontinuierlich mit Wasser gefüllt und nach dem Verkauf der Fische abgelassen. Unsere Seen nutzen den Grundwasserspiegel und sind daher billiger zu betreiben, da wir nicht die zusätzlichen Kosten haben, Wasser zu pumpen, um sie zu füllen.

See- und Teichbelüftung

Wegen der Menge an Fischen in unserem See brauchten wir Belüftung. Der Wind, der hier mehrere Monate im Jahr konstant ist, fügt dem Wasser Sauerstoff hinzu, indem er die Oberflächenspannung des Wassers bricht. Mit zusätzlichem Sauerstoff können wir mehr Fische züchten und damit mehr Geld verdienen. Ohne Belüftung bildet sich durch Fischabfälle Ammoniak. Die Belüftung fördert aerobe Bakterien, die den See reinigen und den Ammoniak reduzieren.

Es gibt verschiedene Methoden zur Belüftung. Hier in Brasilien haben wir die Paddelbelüfter gesehen, die auf der Wasseroberfläche sitzen. Stellen Sie sich ein Paddelboot vor, das den Mississippi hinunterfährt, und Sie werden verstehen, was ich meine.

Einige Belüfter sitzen auf der Oberfläche und drücken Luft nach unten, während andere auf oder in der Nähe des Bodens sitzen und Luft durch einen Diffusor abgeben, der Blasen über einen großen Bereich verteilt.

Einige Windmühlen belüften Teiche und Seen. Dies ist eine hervorragende Idee, wenn kein Strom vorhanden ist. Sonnenkollektoren können verwendet werden, um eine kleine Pumpe zum Umwälzen von Wasser anzutreiben.

Tilapia-Käfige und Belüfter

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Tilapia Fischkäfige

Die Käfige, die wir verwenden, sind kunststoffbeschichtete Kettenglieder. Dies ist auf einem Metallrahmen und wir haben 4 x 50L Plastikflaschen verwendet, um jeden über Wasser zu halten. Diese Käfige sind 3 x 2 m groß und können jeweils 900 Fische aufnehmen.

Wir haben auch andere gekauft, die sich auf einem Holzrahmen mit einem schweren Plastiknetz als Käfig befinden. Diese werden für unsere neuen Fische verwendet, da die Löcher zu klein sind, um 30 g Fisch durchzulassen. Diese sind 2 x 2 m groß und 1,2 m tief. Bei maximalem Wasserstand können sie bis zu 600 Fische aufnehmen.

Fütterungskosten von Tilapia

Die Kosten für Lebensmittel zur Fütterung von Tilapia sind hoch. Wir haben viele Leute gesehen, die hier Seen gegraben haben, um den Tilapia einzulegen, aber sie wissen nicht, dass Sie 6-8 Monate lang Nahrung für sie bereitstellen müssen, ohne dass sich Ihr Geld auszahlt. Sobald Sie alle Ihre Ausrüstung haben, sind die Kosten für das Essen die größten Kosten. Als solche haben wir verschiedene Fütterungsmethoden gesucht. Wir verwenden derzeit Wasserlinsen, eine schwimmende Pflanze. Wir haben Teiche angelegt, um dies anzubauen, und wir füttern dies jeden zweiten Tag unseren Fischen. Dies hat unsere Lebensmittelrechnung drastisch gesenkt.

Die andere Möglichkeit besteht darin, jeden zweiten Tag zu füttern. Ihr Fisch wird langsamer wachsen, aber es wird geschätzt, dass Ihr Fisch im gleichen Zeitraum 10% kleiner sein wird. Wenn Sie die Zeit haben, sie länger zu lassen, sparen Sie mehr Geld, wenn Sie sie jeden zweiten Tag füttern.

Eine weitere praktikable Option ist die verzögerte Fütterung. Wenn Ihr Teich oder See reich an Algen ist, können Sie die Fütterung Ihrer jungen Fische um 2 Monate verzögern. Sie fressen Algen und sparen Ihnen die Kosten für kommerzielles Futter im Wert von zwei Monaten.

Entengrütze. Könnte diese Pflanze die Welt retten?

Für manche Wasserlinsen ist es eine Bedrohung, für andere ein Geschenk Gottes. Finden Sie heraus, warum wir hier auf unserer Farm in Brasilien Entengrütze-Teiche gebaut haben.

Ein bisschen mehr Informationen über Tilapia

In Teilen Asiens werden sie Tilapia in die überfluteten Reisfelder bringen. Wenn der Reis bereit ist zu pflücken, sind die Tilapia auch bereit zu fangen.

Der Typ, den wir haben, ist eine afrikanische Nilsorte. Diese Sorte wächst schnell und brütet langsamer als andere. Obwohl neu im westlichen Gaumen, wurden die Tilapia im alten Ägypten gezüchtet.

Sie sind sehr winterhart und können bei Wassertemperaturen bis 40 ° Celsius überleben. Obwohl für ein optimales Wachstum 28-30 ° Celsius (82-86 ° F) sein sollte. In Teilen Amerikas verwenden sie Tilapia als kostengünstige Methode, um die Algen in den Wassersystemen unten zu halten.

Tilapia essen eine Vielzahl von Lebensmitteln und sind als solche ein wirtschaftlicher Fisch zu füttern. In einigen Gebieten werden die Landwirte dem Wasser Gülle hinzufügen, um das Wachstum von Algen zu fördern. Die Fische fressen dann die Algen, wie bereits erwähnt. Dies ist viel billiger als handelsübliches Fischfutter.

Zu vermeidende Fehler beim Anheben von Tilapia

Als Neulinge in der Fischzucht haben wir einige Fehler gemacht und korrigieren diese jetzt.

Unser erster Fehler war, den Fisch ohne Käfige in den See zu legen. Es wurde uns empfohlen, dies zu tun, aber es gibt einige Probleme mit dieser Methode.

Das erste Problem ist, dass Tilapia nach 4 Monaten zu brüten beginnen kann. Sie bauen Nester, die Vertiefungen im Sand sind. Siehe Foto unten. Dadurch wird der Boden für Netzzwecke uneben und der Fisch kann unter das Fischernetz gelangen. Es führt auch zur Erosion der Ufer.

Das zweite ist, dass dies die Menge der Fische im See erhöht, die um Nahrung konkurrieren. Der ursprüngliche Bestand, für den wir bezahlt haben, bekommt also weniger Nahrung und wächst daher weniger. Wir wurden darauf hingewiesen, dass dies zu einem verkümmerten Wachstum von Fischen führt. Die Antwort darauf besteht darin, es häufig zu vernetzen, um so viele Fische wie möglich zu entfernen. Wir machen das momentan mehrmals pro Woche und legen den Fisch, den wir fangen, in Käfige. Wir haben festgestellt, dass die Fische kleiner sind, aber sobald sie in Käfigen sind, nehmen sie weiter zu und obwohl sie nicht so groß sind, sind sie genauso schwer und werden nach Gewicht und nicht nach Größe verkauft.

Wir haben auch Pfauenbarsch und andere Raubfische in den See eingeführt. Sie helfen, die Zahlen zu kontrollieren, indem sie die Jungen essen.

Schützen Sie Ihre Hände

Wenn Sie mit Tilapia arbeiten, müssen Sie Handschuhe tragen. Wenn sie in einem Netz gefangen sind, spreizen sie ihre Rückenflosse. Dies kann Ihre Hände beschädigen, wenn Sie kein geeignetes Paar Handschuhe tragen. Um den Fisch vor dem Entfernen aus dem Netz zu sichern, stecke ich meinen Zeigefinger in den Mund und mit dem Daumen in die Kiemen. Dadurch wird der Fisch in meinen Fingern eingeschlossen, sodass meine andere Hand die Schnur frei arbeiten kann. Tilapia hat einen gezackten Mund und das Entfernen eines Fisches ist kein Problem. Aber versuchen Sie es mit 20, 50 oder 100 und wenn sie schlagen und versuchen zu entkommen, wird die feuchte Haut an Ihrem Daumen am Ende des Tages rau sein!

Essen Sie gern Fisch?

Fragen & Antworten

Frage: Kennen Sie eine Organisation namens "Am Leben bleiben ist nicht genug"? Es gibt ein Mem auf Facebook, das schlecht über Tilapia spricht. Es heißt, dass Dioxin in Tilapia gefunden wird. Können Sie mich auf Studien verweisen, die dies widerlegen?

Antwort: Nein, ich kenne die von Ihnen erwähnte Organisation nicht. Unwahre Memes auf Facebook und anderen sozialen Medien müssen jedoch beim Lesen angesprochen werden, und es kommt zu einer ruckartigen Reaktion.

Wenn Sie mit der Website Snopes vertraut sind, haben sie einen Artikel verfasst, der Links zur FDA, einem Harvard-Professor für Ernährung, und dem US National Institute of Health enthält, der einen ausgewogeneren Ansatz für die Informationen über Tilapia bietet.

Leider bevorzugen viele Menschen heutzutage, ihre Informationen in mundgerechten Stücken zu haben und möchten nicht recherchieren oder möglicherweise langwierige medizinische Fachzeitschriften lesen. Das Sprichwort „alles in Maßen“ gilt bis heute.

Frage: Haben Sie Erfahrung mit dem afrikanischen Raubwels?

Antwort: Nein, das habe ich hier nicht gesehen. Planen Sie, damit Ihre Tilapia-Population zu kontrollieren oder für den Verkauf aufzuziehen?